Баскское гато - это вкусный десерт, который можно приготовить дома. Для этого нужно сделать тесто, приготовить заварной крем и собрать гато. Готовый десерт можно подавать на 6-8 порций. В статье приведен подробный рецепт с ингредиентами и пошаговой инструкцией.
# Рецепт
В статье представлен пошаговый рецепт приготовления пралине с сухой карамелью. Также в статье представлен список несладких и сладких тартов. Ссылка на полный сборник тартов в конце статьи.
Рецепт гастрономической панна-котты с лемонграссом и соусом из маракуйи от Евгения Насырова, мастера своего дела. Рецепт из меню гастробара «Игристый». В статье представлены ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. Также есть рекомендации по подаче блюда. Материал взят с сайта chef.ru. В конце статьи предлагается подписаться на еженедельный онлайн-журнал для поваров и кондитеров.